Pechuga de pollo empanada

       
           
          Ingredientes:

•    1 pechuga de pollo
•    1 ajo
•    1 huevo
•    una pizca de sal
•    un poco de perejil
•    pan rallado

        Preparación:

    Lo primero es filetear la pechuga con el grosor que prefiera. Cuando la tengas los filetes le añades el ajo picado, el huevo batido, el perejil y la sal a tu gusto, dejas la mezcla en el frigorífico durante una hora (mas o menos). Cuando haya pasado la hora pasas los filetes por pan rallado y después lo fríes en una sarten a fuego medio hasta que este doradito. 

      

       ¡¡Y ya tienes tus riquísimas pechugas empanadas!!