Oreja de cerdo rebozada

        Ingredientes:

• 3 orejas de cerdo
• 2 hojas de laurel
• 2 dientes de ajo
• sal
• harina
• 2 huevos

        Preparacion:

       Lo primero es lavar las orejas bien. Cuando estén limpias las cueces en una olla con el ajo y el laurel durante 40 minutos. Cuando haya pasado el tiempo troceas las orejas y las pasas por harina y huevo batido y las fríes a fuego medio hasta que estén doradas.

     ¡¡Y ya tienes tus riquísimas orejas rebozadas!!