Champiñones a la plancha

 

       Ingredientes:

• 1 bandeja de champiñones
• 2 dientes de ajo
• Perejil fresco un poco
• 2 cucharadas de vinagre blanco
• 1 vaso de aceite de girasol
• Sal

       Preparación:

  Primero lavas los champiñones y le arrancas el rabito. Luego pones en un vaso con el aceite, el perejil picado, el ajo picado y vinagre. Le das vueltas para mezclarlo todo bien. Pones en la plancha o la sarten un poco de aceite y haces los champiñones bocabajo cuando estén dorados les das la vuelta y le echas la sal al gusto. Cuando estén casi hechos a tu gusto le echas la mezcla de antes por encima. Luego lo pones en el plato que lo vayas a servir con cuidado para que no se caiga la salsa.

   ¡¡Y ya tienes tus riquísimos champiñones a la plancha!!